Pistacchio “Pistacia Vera”
39,00 €
Albero caducifoglie:
– molto longevo
– rustico, non richiede particolari cure
– resistente alla siccità
– raccolta frutti: da Agosto a Ottobre
Descrizione
La pianta di Pistacchio, originaria del Medio Oriente e appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae del genere Pistacia, è un albero caducifoglie che può raggiungere in media i 5 metri di altezza, ma ha un accrescimento molto lento. E’ una specie molto longeva difatti può vivere oltre i 200 anni di età. Il Pistacchio è una pianta dioica, ovvero ha esemplari maschili ed esemplari femminili, la sua corteccia è grigio chiaro in età giovanile e poi tende a scurirsi con l’avanzare dell’età; i suoi fiori sono raggruppati in pannocchie e precedono la fuoriuscita del fogliame. La pianta del Pistacchio arriva a produrre i suoi primi frutti dopo 4 o 5 anni dall’impianto e termina la sua produzione dopo circa 35 anni. Essi si presentano riuniti in grappolo, di forma ovale allungata e ricoperti dal mallo, cioè la parte più esterna in cui è racchiuso il pistacchio. La raccolta dei frutti avviene dal mese di agosto sino ad ottobre, quando il mallo diventa di colore rosso-viola. Il pistacchio può essere coltivato in zone con clima mite, come nelle zone del Centro e del Sud Italia. È una pianta rustica che non richiede particolari cure, ama le posizioni soleggiate e richiede almeno 30 gradi di temperatura per crescere rigoglioso e fruttificare e non deve essere esposta a temperature inferiori ai 7 gradi, ma in inverno che è nel riposo vegetativo può sopportare anche i -10 gradi di temperatura. Resiste molto bene alla siccità e teme le abbondanti irrigazioni e i ristagni d’acqua pertanto è bene utilizzare terreni poco profondi, ciottolosi e sabbiosi, magari con presenza di pomice o argilla espansa.
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