Santoreggia “Erba Pepe”
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La Santoreggia domestica o Erba pepe è così chiamata per il suo sapore e l’utilizzo che se ne faceva in passato in cucina, in sostituzione dell’omonima spezia. Le sue foglie sono ricche di oli essenziali.
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10,00 €Il cappero è una tipica pianta mediterranea, estremamente rustica. Viene coltivata soprattutto nelle regioni calde d’Italia perché richiede molto sole e teme il gelo.
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Fascia di prezzo: da 8,80 € a 25,85 €Il Lauro, Laurus nobilis, detto anche Alloro, è un albero aromatico e officinale diffuso nel bacino del Mediterraneo, che appartiene alla tipica vegetazione mediterranea. Nonostante sia spesso potato e mantenuto nella forma di arbusto, può raggiungere anche 10 m di altezza. Le foglie, dall’aroma inconfondibile, vengono utilizzate in cucina e in erboristeria. Se ne ricava anche un liquore digestivo e sono l’ingrediente peculiare per l’antico e molto noto sapone di Aleppo. Le foglie sono ovate, verde scuro e coriacee; i fiori compaiono in primavera e sono di colore giallo chiaro.
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